長男【BOO】＝活豚料理の【豚】
inton(いんとん）
隠れる豚＝3匹の子ぶた

店名の由来…世界に誇る東京の超高層ビル街区、西新宿。 西新宿に勤めるサラリーマン・OLさんは、仕事に追われ休む事も無く、仕事に集中している人が多い…。 そんな方々へ、スタイリッシュで遊び心溢れる空間と癒しのサービスで僅かながらでも【隠遁生活】を味わって頂きたい！との思いを込めて生まれました。【隠遁生活】とは…都市生活者が都会の喧騒から離れ田舎で暮らすこと。
【inton】の詳しいお店の情報はコチラから
http://r.gnavi.co.jp/g175704/

■新宿で話題の活豚料理Dining
スタイリッシュでキュートな空間で最高級上州豚に舌鼓!

■おいしいポークの秘密
水と空気に恵まれた群馬の大自然の中で飼育された【上州豚】を使用クエン酸を取り入れた飼料で、活力のある健康な豚に育てられた肉の食感は柔らかく、甘みがあり豚肉の中で最高級と謳われています！

■intonの秘密
この新鮮な上州豚を、焼く！煮る！揚げる！蒸す！炒める！今までに無い斬新な調理法でお客様に！

■intonはお酒だって・・・
利酒師／焼酎アドバイザーのオーナーが豚肉料理に合うお酒を日本全国から選び抜いた逸品です！