食の世界を通じて、癒しの場を提供し、お客さまの幸せとスタッフの幸せを実現する。
: Eleven Consulting 有限会社 飲食コンサルティング、不動産コンサルティング
代表取締役社長 関戸雅敏 利酒師・焼酎アドバイザー 1970年8月16日生 出身地/東京都杉並区
メディア紹介歴 ■2008.01 【in 職 Hyper】 決断の瞬間 s社長の生き様は人生の教科書となる〜 《byキイストン》 ■2008.01 【テレビ東京 Hi! Hey! Say! 】 鉄板料理特集でFerrousが紹介される。 ■2006.12 【リクルート系雑誌】 焼酎記事掲載。 ■2006.04【フジテレビ系列】料理番組出演 ■2006.01【日刊スポーツ】 利酒師、焼酎アドバイザーとして関戸雅敏が紹介される。焼酎記事連載。 ■2005.01【メレンゲの気持ち通りの達人】 ■2004.03【王様のブランチ】 出演 等々テレビ、雑誌紹介多数。 関戸雅敏プロフィール ■19歳 大手不動産会社に入社。24歳で営業所の立ち上げを経験。10年間勤務。店鋪物件仲介を行うなかで店鋪運営の奥深さに興味を抱く。 ■31歳 不動産業を退社。知人の飲食店へ未経験ながら【店長】という肩書きで入社。2ヶ月目より前年130%増の結果を出し続ける。その後、複数店鋪を統括。 ■33歳 新宿に1号店【INTON】をオープン。焼酎や豚肉ブームをいち早く取り入れTVや雑誌・新聞などに取り上げられる話題のお店に。
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